Hofer Belmont Eiskaffee - Koffeingehalt?!

kodiacc

[Blockierte Grafik: http://www.hofer.at/at/media/product_range/8303_eiskaffee_d.jpg]

Servus zusammen.

Ich trinke, vor allem zu den heißen Sommerzeiten, ganz gerne nachm Aufstehen den Belmont Eiskaffee von Hofer.
Jetzt intressiert mich, wieviel Koffeein da überhaupt drin ist. Unter Zutaten steht Kaffee-extrakt (0.3%). Naja. Ich sag mal 0,3% das ist ja nicht viel.

Das sind auf 1l genau mal 3g Kaffee-extrakt. Kann ja fast nicht sein oder?! Das wäre ja dann echt kaum koffeein... Oder was meint ihr?!

Die Wirkung ist ja dann auch verloren, wenn man dadurch wach werden will.

Email an die NÖM AG Verbraucherzentrale ist raus, ich hoffe dass die antworten

Ivy

in diesem eiskaffee ist wirklich nicht viel koffein drinnen. deshalb hab ich den in der schwangerschaft desöfteren gsoffn. haha

Plantschkuh!

Zitat von kodiacc

Das sind auf 1l genau mal 3g Kaffee-extrakt.

Und? Ein "Extrakt" kann beliebig konzentriert sein.

Die Wikipedia meint zu Koffein: "Eine Tasse Kaffee (150 ml aus 4 g Kaffeebohnen) enthält etwa 40 bis 120 mg." Der Liter Kaffee schwarz würd also auf 267 bis 800 mg Koffein kommen. Ich kann mir schon vorstellen, daß man mit den 3 g Extrakt, wenn der Extrakt halt relativ viel Koffein enthält, auf einen ähnlichen Koffeingehalt wie in stark mit Milch und Zucker versetztem Kaffee kommen kann.

kodiacc

Naja, koffeein sollte man ja auch ein wenig "rausschmecken".. das tut man nicht.. Aber da is auch schon ordentlich Zucker drin ..

Und so eine Konzentration hinzubekommen, sollte ja auch "relativ" aufwendig sein denke ich. Kenne mich auf dem Gebiet nicht so aus, aber ich weiß jedenfalls, dass diese Espressomaschinen die mit sehr viel Druck arbeiten, nen schweine Geld kosten. Will aber auf garkeinen Fall hier scheisse labern, kenn mich dazu nicht gut genug aus.

Ich hoffe einfach, dass die nen netten Support haben.. und mir zurückschreiben.

Plantschkuh!

Zitat von kodiacc

Und so eine Konzentration hinzubekommen, sollte ja auch "relativ" aufwendig sein denke ich. Kenne mich auf dem Gebiet nicht so aus, aber ich weiß jedenfalls, dass diese Espressomaschinen die mit sehr viel Druck arbeiten, nen schweine Geld kosten.

Ich kenn mich auch nicht aus, aber ich würd eher auf Chemie tippen. Also daß sie die Stoffe, die sie haben wollen, mit irgendeiner magischen Chemikalie aus dem Kaffeepulver auslösen. Soweit ich weiß, wird das so gemacht, um "koffeinfreien" Kaffee zu erzeugen. Wenn man dann aus dem Lösungsmittel dann noch seine gewünschten Kaffeebestandteile extrahieren kann, hätte man gewonnen.

Bin jedenfalls auch gespannt auf die Antwort

CitizenX

Zitat von http://www.kaffeeverband.de/570.htm

Punkt 7.3.5.1
Die in der EU zugelassenen Entkoffeinierungsmittel sind Dichlormethan, Ethylacetat, Kohlendioxid und wässriger Kaffee-Extrakt, aus dem das Koffein mittels Aktivkohle entfernt wird.

laut dem wird die bohne vorm rösten entkoffeiniert, nicht das pulver
und das abtrennen der aromen geschieht nach dem mahlen, nicht in flüssiger form :O

der eiskaffee wird das sein, wo die abfallprodukte des löslichen und des entkoffeinierten kaffees zusammengemischt werden

Bobsch

Steht auf den Packerln nicht sogar drauf, dass sie im wesentlichen koffeinfrei sind? Vielleicht verwechsle ich aber auch grade den Eiskaffee mit einem anderen, der beim Hofer verkauft wird...

Informatiker08

ich trink eigentlich meistens koffeinfreien kaffee

kodiacc

Zitat

Sehr geehrte Frau Lüber,

vielen Dank für Ihre Anfrage und Ihr Interesse an unseren Produkten!

Zum Koffeingehalt von Belmont-Eiskaffe:

100 ml enthalten 9 mg Koffein
1 Packung (1l) enthält 90 mg Koffein. Das entspricht dem Koffeingehalt von 2-3 Tassen Kaffee.

1 Packung enthält 3 g Kaffee-Extrakt. Das ist eine konzentrierte Form von Kaffee und entspricht nicht 3 g Kaffeepulver.

Wir hoffen wir konnten Ihnen damit weiterhelfen und stehen für weitere Fragen gerne zur Verfügung!

Mit freundlichen Grüßen

Doris Angerbauer

NÖM AG
Konsumentenservice

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